Innovazione, digitalizzazione e automazione per oltre 1.000 imprese alimentari

Il Ministero del Commercio e dell’Industria, insieme a Enterprise Singapore (EnterpriseSG) e UOB, ha lanciato tre nuove iniziative per potenziare la competitività del settore food & beverage (F&B).
Annunciate dal Ministro di Stato Low Yen Ling al Food Services Forum 2025, le misure puntano a migliorare l’efficienza operativa, introdurre nuove tecnologie e favorire l’outsourcing della produzione alimentare.

Programmi di ottimizzazione e produzione condivisa

Il programma F&B Process Optimisation aiuterà le imprese a ottimizzare layout e flussi di lavoro, con sovvenzioni fino al 50%.
FoodX incoraggerà l’esternalizzazione della preparazione dei cibi, riducendo la dipendenza da manodopera e migliorando la produttività. Dopo un progetto pilota di successo nel 2024, il programma sarà esteso a oltre 1.000 aziende nei prossimi due anni.

Partnership strategica per la digitalizzazione

La terza iniziativa nasce da un accordo tra EnterpriseSG e UOB, che offrirà consulenza, workshop e tariffe agevolate per l’adozione di soluzioni digitali e AI.
Il Food Services Productivity Report, realizzato con il Singapore Productivity Centre (SGPC), ha individuato nell’ottimizzazione dei processi, nella centralizzazione della produzione e nella tecnologia i pilastri per la crescita del settore.

Verso un ecosistema più efficiente e competitivo

Secondo Low Yen Ling, queste misure “rafforzeranno la produttività e la resilienza del settore F&B, mantenendo Singapore all’avanguardia nell’innovazione alimentare”.
Le nuove iniziative rappresentano un passo decisivo nella strategia nazionale di trasformazione digitale, destinata a rendere il Paese un modello regionale per il food service tecnologico.

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